Latem nasza dieta się zmienia. Kiedy temperatury na termometrach sięgają ponad trzydziestu kresek, schabowy z ziemniaczkami wcale nie brzmi już tak atrakcyjnie. Marzymy o lodach i gofrach, a na obiad serwujemy sobie zapiekankę w biegu – szczególnie na wakacjach. Nic dziwnego, latem nikt nie ma ochoty na gotowanie, jednak to nie zwalnia nas z obowiązku pilnowania zdrowej diety. Zatem, co jeść latem, żeby dieta miała sens?

Lato, lato wszędzie…

Często zdarza się, że latem Twoje serce naprawdę wariuje, jednak nie ma to nic wspólnego z miłosnymi uniesieniami i romansem. Kołatanie serca i zawroty głowy to jeden z objawów odwodnienia i udaru cieplnego, który jest naprawdę niebezpieczny. Jak go uniknąć? Wystarczy pamiętać o prawidłowym nawodnieniu organizmu. Zdrowa dieta na lato to nie tylko jedzenie, ale też, a może nawet przede wszystkim, nawodnienie. Kiedy dokuczają Ci upały, woda dba o Twoje orzeźwienie i zdrowie. To doskonały czas na eksperymenty! Jeśli nie możesz lub nie chcesz pić zwykłej wody, możesz wypróbować wiele świetnych przepisów na orzeźwiające napoje i lemoniady – mnóstwo przepisów znajdziesz na naszym Instagramie!

Na straganie, w dzień targowy…

Latem targi i bazary są Twoimi najlepszymi przyjaciółmi. Możesz tam kupić sezonowe owoce i warzywa od lokalnych sprzedawców. To właśnie na sezonowych produktach opiera się zdrowa dieta na lato! Dlaczego? Latem Twoja dieta powinna być lekka i kolorowa, a do tego schładzać organizm od środka. Owoce i warzywa dostarczą Ci nie tylko najważniejszych składników odżywczych i witamin, ale też dodatkowo zapewnią nawodnienie, które, jak już wiesz, jest szczególnie ważne. Jakie sezonowe owoce i warzywa powinny zawierać Twoje posiłki?

WARZYWA:

  • Ogórki
  • Bób
  • Szparagi
  • Szpinak
  • Fasolka szparagowa
  • Cukinia
  • Rzodkiewka
  • Sałata

OWOCE:

  • Truskawki
  • Maliny
  • Śliwki
  • Arbuz
  • Winogrona
  • Poziomki
  • Jagody
  • Nektarynki

Nie mogę Cię zapomnieć…

A właściwie Ty nie możesz zapomnieć. O regularnych posiłkach, nawet wtedy, kiedy niekoniecznie czujesz się głodna. Pomijanie posiłków nigdy nie jest dobrym pomysłem. Nie musisz jednak godzinami stać w kuchni przygotowując najbardziej wymyślne potrawy, jakie znajdziesz w internecie, czy ulubionej książce kucharskiej. Wystarczy, że przygotujesz sobie pyszny koktajl ze świeżych owoców albo razowy makaron z pesto i rukolą – ważne, żeby posiłek był zbilansowany i…smaczny. A jeśli nie chcesz tracić cennego czasu na gotowanie, możesz też skorzystać z oferty cateringu dietetycznego premium, wtedy to my zajmiemy się Twoją pyszną i zdrową dietą na lato.

Wakacje, znowu są wakacje…

Na koniec zostawiłam to, co zawsze wydaje się najtrudniejsze – zdrowa dieta na wakacjach. Jak można odmówić sobie tych wszystkich pysznych lodów, gofrów i gooooorrrrącej kukurydzy na plaży? Cóż, prawda jest taka, że nie musisz. Zdrowa dieta nie przekreśla małych przyjemności. Jeśli codziennie starasz się odżywiać zdrowo, kilka dni rozpusty tego nie zaprzepaści. Pamiętaj jednak, żeby nie stało się to Twoim nawykiem, bo efekty szybko zobaczysz nie tylko na wadze, ale też w kondycji skóry, włosów i paznokci.

To już jest koniec…

Jesteś wolna, możesz iść! Pamiętaj, że tak jak we wszystkim, najważniejszy jest umiar. Zdrowa dieta na lato powinna opierać się na sezonowych owocach i warzywach oraz ogromnych ilościach wody, ale wakacje to też czas, kiedy masz odpocząć tak, jak lubisz najbardziej. Możesz chodzić po górach, biegać w maratonach albo leżeć na leżaku w ekskluzywnym kurorcie. Po prostu żyj, ciesz się słońcem i pij wodę!

O autorze

Kami

dietetyk i szef kuchni zdobywczyni prestiżowego tytułu Szef Kuchni Roku zadba o to, aby zdrowe odżywianie nigdy nie kojarzyło Ci się z dietą. Zbilansuje Twoje posiłki, zadba o kubki smakowe i sprawi, że zakochasz się w zdrowym jedzeniu. Jest freakiem ekologicznym, uwielbia piękne jedzenie i poświęca dużo czasu na dopracowanie wyglądu każdego dania, na bieżąco sprawdza nowinki dietetyczne i trendy kulinarne. Z sukcesem odchudza popularne klasyki każdej kuchni, chcąc zmieniać nawyki żywieniowe, a nie sprzedając diety. Wkłada w gotowanie całe serce, co czuć w każdym posiłku, jaki wychodzi z jej kuchni.