Dieta Ketogeniczna

Jesteśmy jedyną firmą cateringową, która oferuje dietę ketogeniczną. Charakteryzuje się ona ograniczeniem węglowodanów do minimum i zwiększeniem ilości tłuszczów w diecie. Aż 80% kalorii pochodzi właśnie z tłuszczów, które stanowią podstawę tej diety. Spożywanie minimalnej ilości węglowodanów zmusza organizm do poszukiwania innych źródeł energii, którymi są ciała ketonowe powstałe w wyniku rozpadu tłuszczów. Organizm korzysta z kwasów tłuszczowych jako głównego źródła energii, wykorzystuje je do stabilizowania poziomu insuliny oraz redukcji ryzyka magazynowania dodatkowych kalorii z pożywienia w postaci tkanki tłuszczowej.